Gepocheerd eitje

Bereiding
 
  • Breng een pannetje met water en een scheutje azijn aan de kook
  • Maak, zodra het water kookt, met een lepel een draaikolk in het water
  • Breek het ei en laat het langzaam in het water glijden
  • Houd 3 minuten kooktijd aan voor een zacht gepocheerd ei en 5 minuten voor een hard gepocheerd ei
  • Haal het ei met een lepel uit het water
  • Laat kort uitlekken en serveer meteen
 
 
Lekker op toast of op een salade! 

  Afbeelding invoegen



Bron: Plus supermarkt